Direction d'activité & opérations

Christelle Deuchou

Structuration · Performance opérationnelle · Transformation · Management

« Concevoir des organisations capables de grandir, de décider et de fonctionner sans dépendre en permanence de leur dirigeant. »
12+ ansdirection opérationnelle
+410 %croissance du CA
1 000+clients B2B servis
2 000participants, opérations complexes

Profil exécutif

Une approche d'ingénieure appliquée aux organisations

Ingénieure agroalimentaire de formation, j'ai codirigé pendant plus de douze ans une PME de services B2B dont j'ai accompagné la croissance de 255 K€ à 1,3 M€ de chiffre d'affaires entre 2011 et 2019. J'y ai piloté les opérations, les achats, la logistique, la relation client, les appels d'offres et le management d'une équipe structurée autour de trois responsables.

Ma valeur ne tient pas à un secteur unique. Elle réside dans ma capacité à comprendre rapidement un système d'activité, à repérer ce qui freine sa performance, puis à aligner les personnes, les moyens et les processus pour rendre la stratégie réellement applicable sur le terrain.

Ce que je prends en charge

Les défis sur lesquels je crée de la valeur

01

Structurer une activité en croissance

Clarifier les rôles, les priorités, les flux et les règles de décision pour permettre à l'activité de changer d'échelle.

02

Réconcilier stratégie et terrain

Traduire les objectifs de la direction en plans d'action réalistes, en tenant compte des contraintes opérationnelles et de la promesse client.

03

Rendre les équipes autonomes

Développer les compétences, déléguer, installer des standards utiles et construire une organisation qui fonctionne sans supervision permanente.

04

Améliorer sans épuiser

Concilier performance économique, qualité de service, respect des personnes et soutenabilité du travail. L'intensité reste une réponse exceptionnelle.

Preuves de trajectoire

Deux situations, une même méthode

Continuité d'activité sous pression

Rétablir une opération critique en quelques heures

Pour des élections municipales, une palette d'environ 300 plateaux-repas a été endommagée à 17 h, la veille de la livraison. Rachat des matières premières, reprise personnelle de la production, mobilisation volontaire de deux collaborateurs, travail jusqu'à 2 h du matin puis accompagnement de la livraison dès 5 h 30.

→ Livraison assurée sans impact client. Défaillance technique du prestataire confirmée par expertise ; frais intégralement compensés.

Transfert de méthode vers un nouveau secteur

Reprendre en main un parc de 12 logements sans expertise sectorielle préalable

Audit et régularisation des dossiers locatifs, traitement des impayés et contentieux, recrutement d'une assistante à distance sélectionnée sur sa méthode, découverte et résolution d'une occupation illicite, préparation du transfert de gestion à une agence.

→ Bien récupéré, dossiers structurés, transfert opéré — en 2025, sans expérience préalable de l'immobilier.

Repères de trajectoire

Chez Planète Sésame 92 — 2011 à 2023

255 K€ → 1,3 M€croissance du CA, 2011–2019
11 + extraséquipe socle, 3 responsables en direct
33 % du CApérimètre achats, jusqu'à 430 K€/an
8–10 / anappels d'offres étudiés et pilotés
« Je ne dirige pas pour devenir indispensable. Je dirige pour construire une organisation qui sait décider, agir et progresser sans dépendre en permanence d'une seule personne. » — Leadership statement

Projet professionnel

Fonctions et environnements ciblés

Directrice des opérations, directrice d'activité, Head of Operations, responsable excellence opérationnelle ou transformation, COO de PME ou scale-up lorsque le mandat porte sur la structuration et le pilotage.

PME / ETI / scale-up Services B2B Impact / ESS Hospitality & événementiel Santé Immobilier de services